「ちらし寿司→バラ寿司」

最近STAY HOMEの時間が多くなると、

ついついキッチンでの時間も増えていってしまいます〜

で

またまたさっぱりしたものが食べたくなってしまいました〜〜〜

・・・・

考えて

そうだ！

またまた

「ちらし寿司」！！！

でも
同じもんじゃ芸がない・・・・


というわけで

今日は
生まれ故郷の

お袋の味

『バラ寿司』だ〜〜〜！！！

 酢蓮根や煮椎茸を仕込んでおいて、

エビやいくら、大葉、錦糸卵、奈良漬なんかも適当に用意して、

混ぜながらトッピングもしながら ・・・

お袋の味とはやや違うものの、まずまず美味しくできた！

かな？？？

何はともあれ

元気が何よりです〜！